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Bradley Smoker Model BS611EU

€432.00
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Der Bradley Smoker ist ein einzigartiger Räucherofen mit einem Raucherzeuger, in dem Aromabisquetten bei gleichmäßiger Temperatur verbrannt werden. Der Bradley Smoker verbrennt alle 20 Minuten eine Bisquette und erzielt so ein sauberes Raucharoma. Es entstehen keine Gase, Säuren oder Harze, die bei höherer Hitze den Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigen können.

Er ist leicht genug, um getragen zu werden und hat ungefähr die Größe eines kleinen Kühlschranks.

Der Bradley Smoker erzeugt aromatische Lebensmittel mit viel Geschmack. Während andere Räucheröfen ständig bewacht werden müssen, produziert der Bradley Smoker vollautomatisch sauberen, kühlen Rauch bis zu 9 Stunden lang ohne Aufsicht und mit größter Sicherheit. 

Die Bradley Räucheröfen sind in der Lage, sowohl warm als auch kalt zu räuchern. Sie leisten eine bemerkenswert gute Arbeit beim Räuchern aufgrund der nachhaltigen und kontrollierbaren Weise, durch die der Rauch erzeugt wird. Für das Kalträuchern empfehlen wir den Kaltrauchadapter.

Die Bisquetten werden erhitzt auf einer Heizspirale - mehr über Bisquetten und entfalten dann ihren Rauch im Innenraum des Smokers. Zum  Heißräuchern wird die Temperatur über  ein regelbares separates internes Heizelement gesteuert.   

Bei diesem Modell wird die Temperatur manuell gesteuert über einen Drehschalter am Rauchgenerator.

Vier Regale/Roste werden bei diesem Smoker mitgeliefert, zusätzliche Roste und anderes  Zubehör sind erhältlich.

Das neue Modell Original Bradley Smoker (BS611EU) herausgebracht in 2013, ersetzt den 'Original' Bradley Smoker und bietet viele neue Merkmale:

  • Neues Edelstahl Interieur.
  • Neue Rostschienen verhindern das Umkippen beim Ausziehen.
  • Der Heizkontrollschalter wurde zum Rauchgenerator hinzugefügt, um Feuchtigkeitsschäden am Schalter zu verhindern.
  • Neues Frontdesign
  • Verbesserung der elektronischen Komponenten.
  • Extra große Gummifüße vorne für mehr Stabilität.
  • Der Rauchgenerator ist abnehmbar und erleichtert so die Reinigung und Pflege.

Es ist ein Vergnügen, kulinarische Köstlichkeiten zuzubereiten und die Vielfalt des Räucherns zu geniessen. Die einfache Handhabung und die konstant herausragenden Ergebnisse machen den Original Bradley Smoker für Räucherfans unersetzbar.

Für den privaten Gebrauch ursprünglich konzipiert, erfreut sich der Bradley Smoker zunehmender Beliebtheit im Gastronomiebereich.    

Abmessung und Gewicht

Der Original Bradley Smoker ist leicht genug zu tragen und hat etwa die Größe eines kleinen Kühlschranks: 

Außenmaße (mm) 430L x 470B x 850H - 610L mit Generator nebendran
Innenmaße (mm) 40L x 30B x 65H
Rauchvolume / Kapazität 495 mm effektive Rauchhöhe oberhalb von der Tropfschale
37500 cm³
Kochfläche 1452 cm²
Gewicht mit Verpackung  19 kg
Karton Abmessung 510L x 470B x 860H

Konstruktion

Innenkonstruktion Edelstahl poliert
Außenkonstuktion Powder Epoxy Stahl
Koch Element  500 Watt
Rauch Element 125 Watt
Strohm 220 - 240 Volt – 50 Hz 2.5 Amps
Maximale Temperatur 160°C Vorbehaltlich der Umgebungtemperatur
MinimaleTemperatur Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur
Verstellbare Roste  4 Roste Chrom vernickelt
 


Anzahl:

  • Artikelnummer: BS611EU
  • Gewicht: 19kg
  • 0 Stück auf Lager
  • Hergestellt von: Bradley SMOKER


Dieser Artikel wurde am Dienstag, 17. März 2015 im Shop aufgenommen.